项目一 婴幼儿喂养照护

任务一　理解婴幼儿的营养需求 

 一、营养概述 

 二、营养素的分类 

 三、能量概述

任务二　熟知婴幼儿的喂养方式 

一、母乳喂养

二、人工喂养 

三、混合喂养

任务三　学会婴幼儿的辅食添加

一、辅食添加的作用 

二、辅食添加的时间和顺序 

三、辅食添加的原则 

四、婴幼儿辅食制作

五、婴幼儿进食的特点及良好进食习惯的培养 

任务四　了解早期教育机构的膳食管理

一、 早期教育机构膳食食材的采购、验收和留样 

二、早期教育机构膳食的卫生 

三、早期教育机构膳食的烹调 

四、早期教育机构膳食配制的原则 

五、早期教育机构膳食的管理 

六、调查早期教育机构膳食的方法 

项目二 婴幼儿睡眠照护

任务一　理解婴幼儿睡眠的基础知识 

一、睡眠的生理特征和基本功能

二、婴幼儿的睡眠方式和特点

三、婴幼儿睡眠时间的安排 

四、婴幼儿睡眠与生长发育的关系 

任务二　熟知婴幼儿的睡眠环境 

一、婴幼儿睡眠环境的重要性

二、影响婴幼儿睡眠的环境因素

三、婴幼儿睡眠的物质环境创设

任务三　掌握常见的婴幼儿睡眠问题

一、抱睡 

二、奶睡 

三、摇睡 

四、开灯睡

任务四　掌握婴幼儿擦腿综合征和遗尿 

一、婴幼儿擦腿综合征 

二、婴幼儿遗尿 

任务五　学会婴幼儿的衣服穿脱与抚触 

一、婴幼儿的衣服穿脱

二、婴幼儿的抚触 

项目三 婴幼儿清洁照护 

任务一　学会婴幼儿面部清洁

一、婴幼儿面部清洁的作用

二、婴幼儿面部清洁的操作方法 

三、婴幼儿面部清洁的注意事项 

任务二　学会婴幼儿口腔清洁 

一、婴幼儿口腔清洁的作用 

二、婴幼儿口腔清洁的操作方法

任务三　学会婴幼儿头部清洁 

一、婴幼儿头部清洁的作用

二、婴幼儿头部清洁的操作方法 

三、婴幼儿头部清洁的注意事项

任务四　学会婴幼儿手部清洁 

一、婴幼儿手部清洁的操作方法 

二、婴幼儿手部清洁的常见问题 

三、婴幼儿手部清洁的引导措施 

任务五　学会婴幼儿身体清洁

一、婴幼儿身体清洁的作用

二、婴幼儿身体清洁的操作方法 

三、婴幼儿身体清洁的注意事项

项目四 婴幼儿排便照护

任务一　了解婴幼儿排便

一、婴幼儿排便的生理特征

二、婴幼儿排便的卫生习惯 

三、婴幼儿排便困难的常见原因 

四、婴幼儿大小便规律的养成 

五、培养婴幼儿良好大小便规律的意义 

任务二　掌握婴幼儿便后清洁与如厕指导 

一、婴幼儿便后清洁

二、婴幼儿如厕指导 

任务三　熟知婴幼儿尿不湿的类型、选择和更换 

一、尿不湿的类型

二、尿不湿的选择 

三、尿不湿的更换

四、婴幼儿尿布疹的护理

项目五 婴幼儿起居照护 

任务一　熟知婴幼儿床品的选择与清洁 

一、选择婴幼儿床品的要点

二、婴幼儿床品的清洁

任务二　熟知婴幼儿衣物的选择与清洁

一、婴幼儿衣物的选择 

二、婴幼儿衣物的清洁

任务三　认识婴幼儿童车的类型、选择与使用

一、婴幼儿童车的类型 

二、选择婴幼儿童车的要点 

三、使用婴幼儿童车的安全知识 

任务四　掌握婴幼儿指（趾）甲的修剪

一、修剪婴幼儿指（趾）甲的作用 

二、修剪婴幼儿指（趾）甲的最佳时机

三、修剪婴幼儿指（趾）甲的正确方法 

四、修剪婴幼儿指（趾）甲的注意事项 

项目六 婴幼儿环境和物品照护 

任务一　学会婴幼儿房间的清洁和消毒 

一、婴幼儿房间的清洁 

二、婴幼儿房间的消毒 

任务二　学会婴幼儿餐具的清洁和消毒 

一、婴幼儿餐具清洁和消毒的原则

二、婴幼儿餐具的清洁

三、婴幼儿餐具的消毒

任务三　掌握婴幼儿玩具的清洁和消毒

一、婴幼儿玩具概述

二、婴幼儿玩具清洁和消毒的原则 

三、婴幼儿玩具清洁和消毒的方法 

参考文献